GoFood, layanan pesan antar makanan terbesar di Indonesia, baru-baru ini merilis “Tren Surga Makanan” yang diprediksi akan diminati pada tahun 2024-2025. Tren ini mencakup berbagai kuliner yang diprediksi akan menjadi favorit masyarakat Indonesia dalam beberapa tahun mendatang.
Salah satu tren yang diprediksi akan populer adalah makanan sehat dan organik. Semakin banyak orang yang menyadari pentingnya pola makan sehat dan memilih untuk mengkonsumsi makanan yang lebih sehat dan alami. Makanan organik yang bebas dari bahan kimia dan pengawet diprediksi akan menjadi pilihan utama bagi banyak orang.
Selain itu, makanan plant-based atau berbasis tanaman juga diprediksi akan semakin diminati. Semakin banyak orang yang beralih ke pola makan vegetarian atau vegan untuk alasan kesehatan, lingkungan, atau kesejahteraan hewan. Restoran dan warung yang menyediakan menu plant-based diprediksi akan semakin banyak bermunculan dan menjadi favorit di kalangan masyarakat.
Tidak hanya makanan sehat, makanan tradisional Indonesia juga diprediksi akan kembali populer. Masyarakat semakin menyadari kekayaan kuliner tradisional Indonesia yang beragam dan lezat. Makanan tradisional seperti rendang, sate, nasi goreng, dan gado-gado diprediksi akan terus diminati dan menjadi ikon kuliner Indonesia di kancah global.
Selain itu, tren makanan fusion atau perpaduan antara dua budaya kuliner juga diprediksi akan terus berkembang. Masyarakat semakin terbuka dengan berbagai cita rasa baru dan inovatif. Restoran dan warung yang menyajikan menu fusion dari berbagai budaya kuliner diprediksi akan semakin diminati dan menjadi destinasi kuliner yang populer.
Dengan adanya “Tren Surga Makanan” ini, diharapkan masyarakat Indonesia dapat semakin menikmati keberagaman kuliner yang ditawarkan. GoFood siap menjadi mitra bagi para pelaku usaha kuliner untuk menyajikan berbagai pilihan makanan yang lezat dan berkualitas. Ayo mulai menjelajahi dan menikmati berbagai kuliner yang menjadi tren pada tahun 2024-2025!
